Crema de ave Reina Una crema que como su nombre indica, te hará quedar como una Reina con tu familia o invitados, sencilla de hacer pero impresionante de sabor. Sólo necesitas un buen caldo de pollo y en un pis pas tienes esta crema terminada.… Leer más »Crema de ave Reina
Merluza a baja temperatura con verduras La merluza, como otros pescados, a baja temperatura queda espectacular. La cocción uniforme que aporta el proceso hace que se convierta en un platazo. Aquí la servimos con unas verduras que le van de cine. Ingredientes 2 2 1/2… Leer más »Merluza a baja temperatura con verduras
Ensalada de lentejas Super sana y sabrosona, harás que se les vuelvan los ojos para atrás en un pis pas, exitazo garantizado. En casa la preparamos como plato único, las lentejas pueden ser de bote y así ahorramos un tiempo Ingredientes para 2 personas 400… Leer más »Ensalada de lentejas
Bonito a la sidra Otro recetón de Loli. no puede ser ni más sencillo de hacer ni estar más bueno. No tenéis excusa para no probar otras maneras de comer bonito. Los ojos en blanco se os van a quedar. Ingredientes 1/2 Kg 1 1… Leer más »Bonito a la sidra
Coquinas a la sartén Las coquinas son como pipas, las podemos comer sin parar y un caldero de ellas, no es fácil conseguirlas pero cuando las encuentro hacemos un festival. Ingredientes 2 kg 5 dientes 1 ramillete 1 vaso 1 lt Coquinas Ajo Perejil Vino… Leer más »Coquinas a la sartén
Albóndigas en salsa de setas Las albóndigas en salsa de setas es un plato que hemos cocinado este año inspirado en una receta de David de Jorge y Martín Berasategui en su libro, Pan comido. Me gusta mucho la receta de mi madre de albóndigas,… Leer más »Albóndigas en salsa de setas
