Pixín al cava Loli la ha vuelto a liar. Esta receta que nos pasa desde Navia está de muerte. Si quieres garantizarte un éxito rotundo, con este plato lo tienes garantizado. Ingredientes 1,5 kg 300 gr 1/2 kg 1 botella 6 dientes 1/2 vaso 1… Leer más »Pixín al cava
Solomillo al hojaldre Esta fue la primera receta que cociné una nochebuena en las de mis padres para toda la familia, aquella vez con un solomillo d ternera. A día de hoy todavía me lo recuerdan La receta tiene su historia y principalmente, en es… Leer más »Solomillo al hojaldre
Pastel de merluza Esta receta es sencillísima de hacer, podemos hacer cocina de aprovechamienting, con algo de merluza que nos haya sobrado o hacer la merluza específicamente para ella. Sea como sea, te harán la ola en la mesa, mayores y pequeños, es un plato… Leer más »Pastel de merluza
Mousse de turrón ¿Qué nos pasa con el turrón? En casa, entre cesta, compra y regalos siempre acabamos juntando una cantidad ingente de turrón. Con esta receta aprovechamos y le damos otra presentación. Está fresquito y adictivo. Cuidado que engancha. Ingredientes 300 grs. 150 ml.… Leer más »Mousse de turrón
Salpicón de marisco y pixín Una recta para triunfar en cualquier época del año. Sabroso y ligero. Si tenéis la suerte increíble de tener a alguien como Mari Muñiz que te haga una vinagreta que está para ponerla en un altar, entonces esto ya si… Leer más »Salpicón de marisco y pixín
Salmón al hojaldre El hojaldre le va que no pintado al salmón, una receta basada en el solomillo Wellington y a la que le hemos dado una vuelta para que cuadre a la perfección. Acordaros de pedirle a vuestro pescadero que os quite la piel… Leer más »Salmón al hojaldre
