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Huevo poché

Huevos Poché Los huevos poché son una de las maneras básicas de hacer los huevos, muy ligeros y acompañamiento ideal para multitud de platos. Sólo hace falta un poco d práctica para dominarlos. Ingredientes 1 1lt 1 cdta Huevos fresco Agua Vinagre Sal Paso 1… Leer más »Huevo poché

Tortilla de patata

Tortilla de patata El día que inventaron las sartenes dobles me hicieron el hombre más feliz en la cocina. Confieso que no lo puede hay más torpe que yo dando la vuelta a la tortilla por el método tradicional. Así que me tocaba disfrutarlas fuera… Leer más »Tortilla de patata

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos de atún Los huevos rellenos son un éxito garantizado en cualquier sarao veraniego que se precie. BBQ en el jardín, día de playa o de montaña. ¡Palabrita! Además los puedes dejar preparados de víspera para que estén bien fresquitos. Ingredientes 12 200 gr… Leer más »Huevos rellenos de atún