Calabaza asada con yogur y pistachos La calabaza nos sorprende por la multitud de formas de prepararse que tiene. Esta en particular nos parece un platazo de los de triunfo asegurado en la mesa. Más fácil y sencilla de hacer no puede ser. Ingredientes 1… Leer más »Calabaza con yogur y pistachos
Crema de verduras Quien dijo que cuidarse era un horror. Esta crema de verduras está aquí para contradecir todo lo que se ha escrito sobre dietas. Plato ligero y sencillo, pero que os pondrá los ojos en blanco como un «Nenuco» Ingredientes 1 kg 4… Leer más »Crema de verduras
Fabas con carne y setas Las fabas son un manjar. Estas, amarillas y de mandilín, de mi vecino Benito, ni os cuento, cuidadas con todo el mimo del mundo. Hoy las preparamos con carne y setas que le dan a la legumbre un nivel 2.0.… Leer más »Fabas con carne y setas
Ensalada de tomate, mango y burrata ¿Listo para conquistar el paladar de tus invitados y hacerlos pensar que eres un chef tres estrellas? El pollo al ajillo es la receta perfecta para aquellos que quieren impresionar sin esforzarse demasiado. Con su explosión de ajo y… Leer más »Ensalada de tomate, mango y burrata
Ensalada de tomate, mango y burrata ¿Listo para conquistar el paladar de tus invitados y hacerlos pensar que eres un chef tres estrellas? El pollo al ajillo es la receta perfecta para aquellos que quieren impresionar sin esforzarse demasiado. Con su explosión de ajo y… Leer más »Crema de melón suave
Coles de Bruselas con almejas Las coles de Bruselas son, junto a las acelgas, las verduras que mas haters tienen con diferencia. Yo las adoro, siempre me gustó ir contra corriente, que se le va a hacer. Animaros con esta receta e igual se os… Leer más »Coles de Bruselas con almejas
