Pechugas a baja temperatura Las pechugas de pollo siempre fueron mi parte favorita, cocinadas a baja temperatura quedan más jugosas que nunca pude imaginar, en casa nos vuelven locos. Hoy las adobamos con curry y con humo liquido, las dos maneras que más nos gustan.… Leer más »Pechugas a baja temperatura
Solomillo con setas al Gorgonzola El solomillo de ternera es una de las piezas de carne más deliciosas que podemos comer. Con esta crema de setas y queso está para que os pongan un piso, si no caen rendidos a vuestros pies no merecen la… Leer más »Solomillo con setas al Gorgonzola
Verduras al horno con anchoas Las verduras con anchoas están de rechupete. Es una receta sencillísima pero el resultado es espectacular. Sólo hay que tener en cuenta la calidad del producto y el éxito está garantizado. Haters de las anchoas abstenerse. Ingredientes 1 1 1… Leer más »Verduras al horno con anchoas
Pan challah El pan challah es el que toman los judíos en el sabbat, es un pan delicado y delicioso. Se puede usar tanto para acompañar una comida como soporte para mermeladas y otros dulces. Ingredientes 250 gr 4 gr 1 cda 6 gr… Leer más »Pan challah
Mermelada de higos y hierbabuena Estamos en plena temporada de higos. Si te gustan, esta es una de las mejores maneras de conservarlos y poder disfrutarlos todo el año. Ingredientes 24 1 1 Higos Hierbabuena Limón Azucarillos Paso 1 Lavamos los higos, los partimos a… Leer más »Mermelada de higos y hierbabuena
Ensalada de higos y burrata Mira que nos han puesto ensaladas de burrata de todos los tipos y colores, pues siempre hay sorpresas. Esta receta que nos pasa mi compañera Pilar hizo que se nos pusieran los ojos en blanco como a un Nenuco. Tanto… Leer más »Ensalada de higos y burrata
