Albóndigas de atún Últimamente parece que sólo los Japos comían atún, porque en las mesas de nuestros restaurantes se ofrece en versiones que o crudo o casi crudo, parecen ser las únicas posibilidades de consumo. Y aunque no voy a negar que me gustan esas… Leer más »Albóndigas de atún
Bacalao al pil pil fácil El bacalao me gusta de cualquier manera, es uno de mis pescados favoritos. Al pil pil sobremanera, aunque la receta original es de las más complicadas de hacer, hoy os traigo la manera de hacerlo con truco, para que cualquiera… Leer más »Bacalao al pil pil fácil
Vieiras a la parmesana Palto muy sencillo y ligero, una manera muy diferente de preparar las vieiras de las que estamos más acostumbrados por estos lares. No dejará indiferente a nadie. Ingredientes 6 1 1 cdta. 1 cdta. 10 grs. Al gusto Vieiras limpias Limón… Leer más »Vieiras a la parmesana
Salmón en papillote con verduras En este plato descubres el sabor del salmón a lo grande. Sano, sencillo y sin manchar el horno. ¿Qué más queréis? Ingredientes 4 lomos 1 1 1 1 Salmón Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Zanahoria Mahonesa AOVE Eneldo Sal… Leer más »Salmón en papillote con verduras
Alcachofas con langostinos Las alcachofas son una de mis verduras favoritas y si no hubiese sido porque alguno se me adelantó, la hubiese utilizado de logo de la página. Los langostinos le van como anillo al dedo a las alcachofas. Todas las páginas web deberían… Leer más »Alcachofas con langostinos
Salmón a la plancha con judías verdes El salmón y las judías casan de maravilla. El salmón es uno de los pescados más versátiles y que mas nos gustan en casa. Lo único que debéis tener en cuenta es que si os gusta más hecho… Leer más »Salmón a la plancha con judías verdes
