Mermelada de higos y hierbabuena Estamos en plena temporada de higos. Si te gustan, esta es una de las mejores maneras de conservarlos y poder disfrutarlos todo el año. Ingredientes 24 1 1 Higos Hierbabuena Limón Azucarillos Paso 1 Lavamos los higos, los partimos a… Leer más »Mermelada de higos y hierbabuena
Ensalada de higos y burrata Mira que nos han puesto ensaladas de burrata de todos los tipos y colores, pues siempre hay sorpresas. Esta receta que nos pasa mi compañera Pilar hizo que se nos pusieran los ojos en blanco como a un Nenuco. Tanto… Leer más »Ensalada de higos y burrata
Fabes estofadas con curry y verduras Estamos en plena campaña de recogida de fabes, estas son de Grado proporcionadas por Juan y Josefina. Son frescas y no necesitan ni remojo ni tanto tiempo de cocción. Están espectaculares de textura y estofadas son una maravilla. La… Leer más »Fabes frescas estofadas con curry y verduras
Milhojas de Pera y Gorgonzola Esta receta es de las más resultonas que tenemos y muy fácil de hacer. Cuando quieras dejar a alguien con la boca abierta, esta es tu arma secreta. Ingredientes 12 2 1 100gr 100ml Obleas empanadilla Pera Puerro Gorgonzola Nata… Leer más »Milhojas de Pera y Gorgonzola
Fideuá de Gandía La fideuá es uno de los platos favoritos para comidas familiares. A quien se le ocurriera cambiar el arroz por fideos debería de tener un monumento en todas las ciudades de este país. Hoy nos hemos decantado por la típica de Gandía… Leer más »Fideuá de Gandía
Falso risotto de solomillo moruno Esta de pasta no lo solía utilizar hasta que me lo descubrió mi hermano Fiti. Ahora preparamos unos falsos rissotos de escándalo en un pis pas y con un éxito garantizado. Ingredientes 250 gr 1/2 kg 1/2 1 2 100ml… Leer más »Falso risotto de solomillo moruno
