Champiñones rellenos Esta receta está tuneada de una que comía en un restaurante de Santa Cristina cada vez que iba por trabajo, una pena que ya no están abiertos, pero la receta me la chivaron y ahora la puedo replicar en casa. Ingredientes 12 100… Leer más »Champiñones rellenos
Salsa de setas Esta salsa acompaña pastas con un sabor increíble, es facilísima de hacer y además se puede hacer «aprovechamienting», yo hoy la he hecho con restos de hacer unos champiñones rellenos. Ingredientes 250grs 1/2 litro 1 diente Setas Leche evaporada/Nata líquida Ajo Sal… Leer más »Salsa de Setas
Empanada de Bonito Con la masa de empanada y el bonito con tomate podemos hacer una empanada de bonito de quitar el sentido. Un poco de tunning y combinación perfecta. Queda espectacular. Ingredientes 800 grs 250 grs 1/4 1/2 1 1 Masa de empanada Bonito… Leer más »Empanada de bonito
Masa de empanada Es una masa sencillísima de hacer. No necesita fermentación ni levadura y queda crujiente y hojaldrada. Si queremos hacer la masa gallega, podemos añadir, aceite colado de hacer el relleno a la masa, siempre que disminuyamos en la misma cantidad el aceite.… Leer más »Masa de empanada
Bonito con Tomate Esta es la manera de preparar el bonito con tomate de mi hermana Aurea. Sin complicaciones pero un resultado buenísimo. Queda espectacular. Ingredientes 2-3 rodajas 1 bote Bonito Salsa de tomate Sal Paso 1 Le pedimos al pescadero que nos prepare… Leer más »Bonito con tomate
Ensaladilla Ucrania Desde hoy en adelante en esta página y aunque sea poco, no queremos saber nada más de Rusia ni de los rusos, así que hasta nuevo orden mundial, nuestra ensaladilla es y será Ucraniana. Que con el lío que traía su historia, perfectamente… Leer más »Ensaladilla Ucrania
