Tallarines caldosos con almejas, coco y café Esta es la otra receta que le debo al maestro Dabiz Muñoz. Si los tacos de costilla están increíbles, estos tallarines son de perder el sentido. Gracias, Chef, por dedicar un rato a enseñarnos a través de tus… Leer más »Tallarines caldosos con almejas, coco y café by Dabiz Muñoz
Salmonetes al horno Esta manera de preparar los salmonetes no es la tradicional, es más, mi pescadero me mira con mala cara cara cuando le digo que me los prepare para hacer a la espalda, pero quedan de escándalo. Ingredientes 2 1 1/2 1/2 3… Leer más »Salmonetes al horno
Almejas en salsa verde Las almejas a la marinera son uno de los platos en los que casi tan importante es tener una almeja de calidad, como un buen pan rústico. Porque va a ser inevitable hacer «barcos», que para eso es una receta marinera.… Leer más »Almejas en salsa verde
