Tartaleta de pera y queso Brie Estas tartaletas son un éxito asegurado. En casa siempre las usamos de entrante o aperitivo, pero te arreglan una cena o una comida informal. En casa siempre hacemos abundantes para que sobren y las comemos frías como cena que… Leer más »Tartaletas de pera y queso Brie
Sandwich de pastrami El pastrami es uno de nuestros ahumados favoritos, antes costaba pero ahora es cada vez más fácil encontrarlo en el supermercado. Este es uno de los sandwiches más famosos de los Estados Unidos, hay muchas variantes, pero los más famosos vienen de… Leer más »Sandwich de pastrami
Dakos – ensalada de tomate y queso Aperitivo cretense o meze hecho de tomate, queso Mizithra, AOVE, orégano. Todo sobre un pan tostado de cebada – Paximadi. La realidad es que es uno de los platos que nos volvió locos en nuestras últimas vacaciones en… Leer más »Dakos – Ensalada de tomate y queso
Granola La granola casera, es una de esas cosas que merece la pena prepararlo, así controlamos los ingredientes y ponemos sólo los que nos interesen. Por ejemplo, le podrías añadir pasas, cosa que yo jamás haré. Aquí cada loco con sus fobias…. Ingredientes 1 taza… Leer más »Granola
Pincho de tomate, mozarella y anchoa Son ingredientes muy básicos y no necesitan de grandes historias, la mezcla es brutal, lo único que os pide es que utilicéis un producto de calidad y el éxito está garantizado. Ingredientes 12 tostas 1 diente 2 1 1… Leer más »Pincho de tomate, mozarella y anchoa
Tortilla de patata El día que inventaron las sartenes dobles me hicieron el hombre más feliz en la cocina. Confieso que no lo puede hay más torpe que yo dando la vuelta a la tortilla por el método tradicional. Así que me tocaba disfrutarlas fuera… Leer más »Tortilla de patata
