-Crema de aguacate y pepino con salmón Otra receta para nuestra colección de cremas frías de verano. Refrescante, saciante y sorprendente. Un éxito asegurado Ingredientes 2 1 250 gr Pepino Aguacate Yogur griego Salmón ahumado Caviaroli guindilla Sal Paso 1 Lavamos los pepinos y… Leer más »crema de aguacate y pepino con salmón
Salmorejo sin glutén Alternativa sin gluten al tradicional salmorejo. Sustituimos el pan por pulpa de calabacín. Parece que no, pero es una sorpresa el resultado final, sin gluten y ligero a mas no poder. Ingredientes 1,5 kilos 1 100ml 1 diente 10 ml … Leer más »Salmorejo sin glutén
Crema de manzana verde y aguacate Una receta refrescante para tener alternativas a la trilogía típica de sopas frías españolas, que nos gustan mucho pero el verano es muy largo. Ingredientes 2 2 1 2 Manzana verde Aguacate maduro Lima Yogur griego Agua… Leer más »Crema de manzana verde y aguacate
Crema de coliflor y espinacas Para que no nos digan que comer sano es un rollo y salirnos de los típicos platos de verdura, esta crema es un espectáculo. Peligro que engancha. Ingredientes 400 gr 400 gr 1 lt 200ml 30 gr 100 gr 1/2… Leer más »Crema de coliflor y espinacas
Raviolis de calabacín rellenos de gambas Recetón que dejará a todos con la boca abierta. No hay receta más resultona y sencilla de preparar. Vamos por nota. Ingredientes 3 400 gr 1 1 diente 1 Calabacín pequeño Colas de gambas peladas Cebolla Ajo Tomillo AOVE… Leer más »Raviolis de calabacín rellenos de gambas
Zanahorias al horno con feta y nueces Para acompañar carnes o como plato principal, estas zanahorias están para comer a «puñaos» Esa mezcla de sabores dulces, salados y ácidos, nos rechifla. Espero que a vosotros también. Ingredientes 250 gr 100 gr 100 gr 12 1… Leer más »Zanahorias al horno con feta y nueces
