Verduras al horno con anchoas Las verduras con anchoas están de rechupete. Es una receta sencillísima pero el resultado es espectacular. Sólo hay que tener en cuenta la calidad del producto y el éxito está garantizado. Haters de las anchoas abstenerse. Ingredientes 1 1 1… Leer más »Verduras al horno con anchoas
Mermelada de higos y hierbabuena Estamos en plena temporada de higos. Si te gustan, esta es una de las mejores maneras de conservarlos y poder disfrutarlos todo el año. Ingredientes 24 1 1 Higos Hierbabuena Limón Azucarillos Paso 1 Lavamos los higos, los partimos a… Leer más »Mermelada de higos y hierbabuena
Ensalada de higos y burrata Mira que nos han puesto ensaladas de burrata de todos los tipos y colores, pues siempre hay sorpresas. Esta receta que nos pasa mi compañera Pilar hizo que se nos pusieran los ojos en blanco como a un Nenuco. Tanto… Leer más »Ensalada de higos y burrata
Fabes estofadas con curry y verduras Estamos en plena campaña de recogida de fabes, estas son de Grado proporcionadas por Juan y Josefina. Son frescas y no necesitan ni remojo ni tanto tiempo de cocción. Están espectaculares de textura y estofadas son una maravilla. La… Leer más »Fabes frescas estofadas con curry y verduras
Puré de patata No vamos a negar que el puré de sobre en copos nos ha sacado de más de un apuro, pero la diferencia con el puré de patata casero es abismal. Prepáralo así y la triunfada será apoteósica. Pure de sobre ¡NUNCA MAIS!… Leer más »Puré de patata
Buñuelos de calabacín – Kalokithokeftedes Estos buñuelos los descubrimos por azar el primer día y ya no pudimos dejar de pedirlos cada vez que comíamos fuera de casa en nuestras ultimas vacaciones en Creta. Son un pecado total. ¡¡Virgen de la Acrópolis sálvanos!! Ingredientes 1… Leer más »Buñuelos de calabacín y feta – Kalokithokeftedes
