Crema de marisco Hay platos que huelen a celebración, y la crema de marisco es uno de ellos. No es una simple sopa, no es un caldo cualquiera… es la versión más cremosa, intensa y sofisticada del océano en tu plato. Ideal para una cena… Leer más »Crema de Marisco
Coles de Bruselas crujientes Si buscas un aperitivo diferente o una forma original de comer coles de Bruselas, esta receta te sorprenderá. Crujientes, sabrosas y con el toque irresistible del queso parmesano y la salsa BBQ. Perfectas para picar y acompañar cualquier plato. Ingredientes 1/2… Leer más »Coles de Bruselas crujientes
plantilla Ingredientes Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5 Paso 6 Paso 7 Paso 8 Paso 9 Paso final
Falso rissoto de chipirones Este plato no es un risotto, pero da el pego. Aquí no hay ni rastro de esos granos redonditos. Hoy nos adentramos en el engaño culinario definitivo: un falso risotto hecho con pasta piñón y unos chipirones que te mirarán con… Leer más »Falso rissoto de chipirones
Ramen vegetal con Tofu, Shiitake y Pak Choi Este ramen vegano te transportará directamente al sudeste asiático con cada cucharada. Con un caldo aromático de leche de coco y especias, tofu dorado y verduras salteadas, es perfecto para esos días en los que te apetece… Leer más »Ramen Vegano con Tofu, Shiitake y Pak Choi
Salmón al horno con verduras Esta versión no tiene nada que ver con ese pescado triste y seco que se te queda mirando desde el plato como pidiendo perdón. Aquí hay verduritas bien pochadas, un aliño que mezcla miel, mostaza y eneldo con intención, y… Leer más »Salmón al horno con Verduras
