Fiery Chicken Ramen
Hay sopas que reconfortan y luego está este ramen que te hace sudar, llorar de alegría y pedir más. Picante, cremoso y con ese toque asiático que convierte cualquier día en festival. Es fácil de hacer, rápido y perfecto para quienes aman el sabor intenso.
Ingredientes
2
2 cda
1 cda
1 cda
2
1 lt
200 ml
2 cda
1 cdta
Para el pollo:
pechugas en tacos
salsa de soja
chili sauce
miel
Para el ramen:
paquetes de noodles instantáneos
caldo de pollo
leche de coco
perejil picado
pimentón picante
cebollino
AOVE
Paso 1
Mezclamos la salsa de soja, salsa picante y miel.
Paso 2
Añadimos el pollo troceado y lo dejamos marinar 30 min.
Paso 3
En una olla con AOVE caliente, doramos el pollo durante 6-7 min hasta que caramelice.
Paso 4
Incorporamos el perejil y la pimienta. Mezclamos bien.
Paso 5
Vertemos el caldo de pollo y llevamos a ebullición.
Paso 6
Agregamos los noodles y cocinamos según las instrucciones del fabricante.
Paso 7
Reducimos el fuego, añadimos la leche de coco y cocemos 5 min más.
El caldo se transforma en una salsa cremosa, casi lujuriosa.
Paso 8
Servimos el ramen en cuencos.
Paso final
Decoramos con cebollino o cebolleta verde y una rodaja de lima.
Este ramen es cremoso, reconfortante y con ese punto picante que te deja con ganas de más. Perfecto para una cena rápida pero con saborazo.
