Ensalada de queso de cabra, arándanos y nueces El dulzor de loa arándanos con la fuerza del queso de cabra mezclan de lujo, una delicia de ensalada para salirnos de lo habitual. Ingredientes 60 grs20grs60grs50grs30grs1 1/2 Lechugas variadasKaleQueso de cabraArándanosNuecesHuevos cocidosAOVELimónMostazaSal Paso 1 Ponemos los huevos a cocer 10 minutos Paso 2 Vamos a preparar el aliño.Ponemos en un tarro el AOVE, el zumo de medio limón, una cucharadita de mostaza y una cucharadita de sal. Paso 3 Cerramos el tarro con el aliño y batimos hasta que se mezclen bien todo los ingredientes Paso 4 En un bol grande ponemos todas las verduras troceadas y añadimos el aliño y revolvemos bien. Paso 5 Colocamos las verduras aliñadas en un plato. Paso final Sobre la lechuga colocamos el queso, el huevo cortado en 4, los arándanos y las nueces picadas a mano.Si queréis podéis dejar un poco de aliño para decorar con unas gotas por encima.Muy guapa presentada pero yo aquí meto tenedor y cuchillo y mezclo todo para comer, de infarto. Deja una respuesta Cancelar la respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *Nombre * Correo electrónico * Web Comentario *