Pollo con almendras Dentro de los recuerdos de juventud, siempre estarán las cenas en el restaurante La Gran Muralla, no se si fue el primero o no, de los restaurantes chinos en Oviedo, pero si fue al primero que yo fui, y muchas veces… De… Leer más »Pollo con almendras
Ossobuco a la milanesa Esta es una receta clásica que está un poco olvidada, volvamos a darle al ossobuco la categoría que se merece. Ingredientes 4 5 50gr 2 2 ramas 1 1 2 dientes 100gr Ossobuco Tomate Mantequilla Zanahoria Apio Cebolla Limón Ajo Piñones… Leer más »Ossobuco a la Milanesa
Pato al whisky con setas Esta receta de magret es una delicia, es sencilla y rápida de hacer, pero os hará quedar como Dioses de la cocina delante de cualquiera. Ingredientes 2 400 gr 2 8 cl Magret de pato Setas Ajetes Whisky… Leer más »Pato al whisky con setas
Carrilleras con ciruelas y miel Otra receta de carrilleras para desmayarse. Están de cine y son un triunfo asegurado en cualquier cena o comida festiva. Cuidadito que enganchan. Ingredientes 1 kg 1 lt 2 2 12 2cda 1/2 cdta 1 pizca Carrillera ibérica Vino tinto… Leer más »Carrilleras con ciruelas y miel
Hamburguesas en salsa Ya estamos acostumbrándonos a cambiar la oponía a los platos que vienen de mas allá de los Cárpatos, qué se le va a hacer. Los filetes rusos ya no caben en este recetario. Ingredientes 1 Kg 2 2 rebanas 1 cda 100ml 1… Leer más »Hamburguesas en salsa
Adobo al ajillo El adobo al ajillo está aquí para salvarte. Este es el plato que hace que parezca que tienes conocimientos culinarios profundos, cuando en realidad lo único profundo es la cantidad de ajo que lleva. Más fácil que poner excusas para no hacer… Leer más »Adobo al ajillo
