Ramen vegetal con Tofu, Shiitake y Pak Choi Este ramen vegano te transportará directamente al sudeste asiático con cada cucharada. Con un caldo aromático de leche de coco y especias, tofu dorado y verduras salteadas, es perfecto para esos días en los que te apetece… Leer más »Ramen Vegano con Tofu, Shiitake y Pak Choi
Empanada express o empanapizza Ingredientes 2 200 gr 1 100 gr 200 gr láminas de masa empanada (quebrada o de hojaldre) Queso tierno (tipo tetilla o similar) huevo Champiñones laminados Jamón de york AOVE Orégano seco Sal Paso 1 En una sartén con un chorrito… Leer más »Empanada express o empanapizza
Tostas de queso y brie Esta es una de esas recetas que suenan pijillas de primeras, pero luego te das cuenta de que están más cerca del bocata de la merienda que de un canapé de catering de boda. El combo dulce-salado de higo con… Leer más »Tosta de higos y queso Brie
Ramen de pollo y huevo Si crees que hacer ramen en casa es un lío, piénsalo otra vez. Este bol tiene todo lo bueno de un ramen clásico: un caldo potente, fideos con carácter y toppings que lo llevan al siguiente nivel. ¿Lo mejor? No… Leer más »Ramen de pollo y huevo
Ensalada de burrata, pera y jamón Una receta tan buena que no quedará ni rastro en el plato. Advertencia: puede que os pidan repetir, así que haced un tarro extra de peras caramelizadas. Ingredientes 2 1 100 gr 2 cda peras Burrata Jamón ibérico Azúcar… Leer más »Ensalada de burrata, pera caramelizada y jamón
Pepinillos y cebolletas encurtidos Receta para hacer encurtidos caseros, es un poco trabajosa pero merece la pena, el resultado es brutal. Ingredientes 1 kg 1/2 kg 1 lt 1 kg Pepinillos Cebollitas Vinagre de vino Sal Pimienta en grano Ajo Clavo Hoja de Vid Paso… Leer más »Pepinillos y cebollitas encurtidos
