Solomillo de ternera a la plancha El solomillo de ternera es una exquisitez, si tienes la suerte de que te guste la carne poco hecha, afortunado por partida doble y si consigues uno de Ternera Asturiana ya felicidad a raudales. Ingredientes 2 Solomillo Ternera… Leer más »Solomillo de ternera a la plancha
Ensalada de col Esta ensalada, típica de Estados Unidos, siempre había levantado recelos importantes en mi. El repollo me parecía una verdura muy intensa para comerla en crudo. Pues al final me ha conquistado, tanto para comerla sola como acompañamiento, que suele ser como la… Leer más »Ensalada de col
Pimientos rellenos de carne Hemos preparado unos pimientos rellenos muy ligeros, nos gusta mucho la sencillez de esta receta porque da protagonismo al pimiento y no enmascara su sabor. Os va a rechiflar. Ingredientes 4 600grs 1 400ml 4 dientes 120… Leer más »Pimientos rellenos de carne
Crema de zanahoria, coco y jengibre Cuidado con esta crema, que es adictiva a tope. En casa nos gusta tanto que la dieta es un día de fiesta y no un castigo. Muy ligera, picante y especiada. Muero de felicidad. Ingredientes 1200 grs 200ml 600ml… Leer más »Crema de zanahorias, coco y jengibre
Merluza, parmesano y almendras al horno Otra receta ligera, sencilla y riquísima. Para que no digan que comer sano es comer triste, con esta merluza se te salta la boina. Ingredientes 2 filetes 20 grs 30 grs 20 grs 1 Merluza Mantequilla Almendras fileteadas Queso… Leer más »Merluza al horno con parmesano y almendras
Hamburguesa de salmón Esta receta está entre una hamburguesa y un pastel, todo va a depender de cuánto piquemos la carne de salmón. Si la picamos a mano será más una hamburguesa y si la hacemos con procesador será más parecido a un pastel de… Leer más »Hamburguesa de salmón
