Rubiel al horno con patata y reineta Que no os engañe el nombre, este plato es tan fácil como darte un paseo por la pescadería. Y el resultado: digno de una taberna marinera de las buenas. Por las barbas de Neptuno, ¡os van a hacer… Leer más »Rubiel al horno con panadera y reineta
Crema de marisco Hay platos que huelen a celebración, y la crema de marisco es uno de ellos. No es una simple sopa, no es un caldo cualquiera… es la versión más cremosa, intensa y sofisticada del océano en tu plato. Ideal para una cena… Leer más »Crema de Marisco
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Salmón al horno con verduras Esta versión no tiene nada que ver con ese pescado triste y seco que se te queda mirando desde el plato como pidiendo perdón. Aquí hay verduritas bien pochadas, un aliño que mezcla miel, mostaza y eneldo con intención, y… Leer más »Salmón al horno con Verduras
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