Fetuccine con gambas y setas Quieres que tus invitados en algún momento abandone tu hogar, pues esta receta no la cocines nunca para invitados o quizás no lo consigas. Estás avisado, no aceptamos reclamaciones de ningún tipo. Ingredientes 400 grs 200 gr 200 gr 100… Leer más »Fetuccine con gambas y setas
Ramen de pollo y huevo Si crees que hacer ramen en casa es un lío, piénsalo otra vez. Este bol tiene todo lo bueno de un ramen clásico: un caldo potente, fideos con carácter y toppings que lo llevan al siguiente nivel. ¿Lo mejor? No… Leer más »Ramen de pollo y huevo
Falso rissoto de aprovechamiento Este plato no es un risotto, pero da el pego. Perfecto para esos días en los que tu nevera parece un campo de batalla y necesitas darle salida a las verduras moribundas y las salsas olvidadas. Ingredientes 300 grs 1 2… Leer más »Falso rissoto de aprovechamiento
Ensalada de tomate, mango y burrata ¿Listo para conquistar el paladar de tus invitados y hacerlos pensar que eres un chef tres estrellas? El pollo al ajillo es la receta perfecta para aquellos que quieren impresionar sin esforzarse demasiado. Con su explosión de ajo y… Leer más »Pasta de aprovechamiento
Lasaña de setas Pasta, setas y bechamel. ¿Qué puede salir mal? Nada, es imposible. Si disponemos de setas naturales es un festín. No voy a reproducir las palabras de unas amigas mías al respecto de la bechamel, porque aunque un poco escatológicas expresan a la… Leer más »Lasaña de setas
Fideuá de Gandía La fideuá es uno de los platos favoritos para comidas familiares. A quien se le ocurriera cambiar el arroz por fideos debería de tener un monumento en todas las ciudades de este país. Hoy nos hemos decantado por la típica de Gandía… Leer más »Fideuá de Gandía
